~ ~ Pizza de casă simplă și gustoasă~ ~

  Buna ziua tuturor...Sunt convinsă că multe dintre voi au câte o rețeta de pizza preferată, pe care o faceți cu mare plăcere pentru cei dragi. Cu toate acestea m-am gândit să postez o rețeta simplă de pizza, pe care v-o recomand cu drag...
  Pentru blat de pizza aveți nevoie de: 
                                                       * 300 gr. făină,
                                                       * 10 gr. drojdie,
                                                       *  1 ou,
                                                       *  1 pahar de apă caldă,
                                                       * 0,5 linguriță de sare,
                                                       * 50 ml.ulei.
  Amestecați toate ingredientele,frământați aluatul și lăsați-l la dospit cca.15 min.

   Între timp pregătiți umplutura.Tăiați ceapă juliene,salamul rondele și dacă nu aveți cașcaval
puteți folosi brânză telemea.Vă recomand să amestecați brânza cu 1 ou și cu 2-3 linguri de smântâna sau un păhărel de iaurt.

   Acum întindeți aluatul pe tavă.Puteți întinde cu mâinile,dar să aveți grijă să fie întins uniform.

 

  Deasupra turnați bulion ~300ml.,dacă folosiți pasta de tomate nu uitați să o dizolvați cu apă (în proporția  2 linguri de pastă la 100 ml.apă).Adăugați ceapa și așezați rondelele de salam.

    Acum radeți cașcavalul sau puneți telemea amestecată cu ou și cu smântâna,așa cum am făcut eu.  

    Introduceți pizza în cuptor preîncălzit la 200 grade C.
   Coaceți aproximativ 20 min.

                                              
                                                          Poftă bună !